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    南陽市源鑫機械設備有限公司

    YUANXIN MACHINERY EQUIPMENT CO., LTD.

    從事大中小型成套啤酒、白酒自釀設備的研制、生產、開發、

    銷售、服務及設備配件、原輔料經營于一體的綜合性企業

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    南陽源鑫告訴你啤酒設備釀造啤酒的步驟

    作者:源鑫     發布日期: 2020-11-09     二維碼分享
    啤酒釀造的設備是什么?源鑫告訴你。啤酒設備中含有的設備不多不少,需要粉碎設備,糖化,發酵,制冷,清洗,售酒,控制,輔助系統,完完整整的這些系統設備是組建一個完整的啤酒發酵生產售賣鏈,不同的商家需求是不一樣的,所以也會有不同的發酵生產設備,根據自己的需要購買設備,目前的一些大大小小的酒吧,燒烤店,火鍋店一般都會有自己的啤酒生產設備。

    啤酒設備

    如何自釀啤酒?從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發酵→出酒

    釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發酵→出酒。發酵過程大概需要12-20天。發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。

    若配備精細過濾和殺 菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。啤酒發酵屬于低溫下層發酵,口味純厚,穩定,口感好,不經任何熱處理,保持了啤酒的營養物質??筛鶕數叵M需求生產多種純正異域風味的啤酒。
    啤酒設備廠家
    自釀啤酒設備的特點:

    1、釀造設備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。

    2、整體設備及管道布局美觀大方、外形古樸典雅。設備之間的管道采用衛生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活。保證了設備操作方便、安全。

    3、主要設備水平度可調,性能穩定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統,清洗方便、徹底,無殘留,保證釀造質量。

    4、主體設備焊接精度達到衛生級標準,所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛生與健康。

    5、釀酒工藝操作方便簡單,只需一名釀酒人員即可。
    啤酒設備廠家
    啤酒生產的時候需要注意消 毒,畢竟衛生是決定了啤酒口感的重要,啤酒適量的喝也是能夠強身健體的,但過分的暴飲暴食可是不建議的,再好的東西也禁不住拼命的吃啊。

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